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Hamburguesa de lenteja con conserva de pescado

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocina:

Raciones:

Nivel:

15 minutos

15 minutos

2 raciones

Fácil

Acerca de la receta

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Ingredientes

  • Lenteja cocida

  • 1 huevo

  • 1 pimentón picado

  • Harina de plátano

  • Aceite

Preparación

Paso 1

En un recipiente, mezcla las lentejas cocidas, el huevo, el pimentón picado, la conserva de pescado y la harina de plátano hasta obtener una masa homogénea.


Paso 2

Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.


Paso 3

Forma hamburguesas con la mezcla de lentejas y colócalas en la sartén caliente.


Paso 4

Cocina las hamburguesas durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.


Paso 5

Sirve las hamburguesas con la guarnición de tu elección (pan, ensalada, arroz, etc.).





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