A continuación te dejamos un ejemplo de como podrás llenar el kardex https://drive.google.com/file/d/1c-lJEGo34ODbm7AdvEFWumhTkyKZpG_z/view https://docs.google.com/spreadsheets/d/1IVP7TkWRKPKnheRfzGtf21llbECwBB41/edit?gid=961490317#gid=961490317

El Presidente de CAE deberá enviar la palabra VALE al número 38383 y llegará un código. Luego dirigirse para canjear al autorizado (el descuento es de S/. 43,00). Si no le sale el código o quiere conocer si su IE tiene FISE comunicarse al Monitor de Gestión Local o al celular - 905 477 542 (Ing. Guillermo). Canjear FISE desde el 16 de abril de 2024.

Es la etapa que comprende el almacenamiento de los alimentos recepcionados, en un ambiente y/o espacio exclusivo y/o compartido y/o acondicionado que presente las condiciones mínimas para su adecuada conservación (limpia, ordenada, ventilada, con iluminación natural, con ventanas provistas de mallas que eviten el ingreso de plaga, polvo y ausencia de productos químicos). Asimismo, dicho ambiente debe garantizar la protección de los alimentos de toda posible contaminación externa o contar con mecanismos que prevengan riesgos de contaminación.